In de praktijk: verhaal van een afnemer
Waarom hebt u gekozen voor biologisch geproduceerde bomen?“Een paar jaar geleden heeft het gemeentebestuur besloten duurzaam te gaan inkopen. Onze gemeente wilde hierin voorop lopen. Persoonlijk was ik heel blij met die keuze. Ik vind het belangrijk om zo duurzaam mogelijk te werken en daar denken mijn collega’s net zo over. Biologisch materiaal met het EKO-keurmerk is het hoogst haalbare. Daar moet je mee beginnen. Alleen als het niet anders kan, moet je je doelstellingen naar beneden bijstellen.” Waarin onderscheiden biologische bomen zich volgens u?“Het grootste onderscheid vind ik dat het milieu minder wordt belast door de teeltwijze. Een bijkomend voordeel is dat ik minder uitval heb. De bomen slaan beter aan. Dit vermoeden had ik al, maar de praktijk moet uitwijzen of het inderdaad zo is.”
Hebt u een vraag aan Ellen Prosée? Stuur een e-mail naar This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it |
|
||
 |
